آیا می دانید الساندرا آمبروزیو، جسیکا آلبا، بلیک لایولی، گوئینت پالترو و رزی هانتینگتون وایتلی چه مشترکاتی دارند؟علاوه بر این واقعیت که همه این بازیگران زن هالیوود زیبایی های باورنکردنی با چهره های بی عیب و نقص هستند، همه آنها به طور فعال از اسموتی برای کاهش وزن استفاده می کنند و دستور العمل های مخصوص به خود را برای این نوشیدنی دارند.
به عنوان مثال، الساندرا از آنها برای افزایش اثربخشی تمرینات خود استفاده می کند، جسیکا چندین وعده غذایی در روز را با آنها جایگزین می کند، لایولی روزهای روزه داری را با آنها ترتیب می دهد، پالترو روزانه از آنها استفاده می کند و رزی صبح خود را با آنها شروع می کند. نتیجه چنین رژیم غذایی واضح است: همه دختران شگفت انگیز به نظر می رسند. آیا ما نباید از آنها الگو بگیریم؟
آنچه هست
قبل از اینکه با اسموتی ها وزن کم کنید، باید بفهمید که چیست و چه تفاوتی با همان نوشیدنی تازه دارد. این یک نوشیدنی غلیظ شیرین (به این توجه کنید! ) است که از انواع توت ها، میوه ها، گیاهان یا سبزیجات با اضافه کردن آب میوه تهیه می شود. بنابراین دستور العمل های معمول شامل عسل، شکر، میوه های خشک، استویا، ملاس، مربا، شیرین کننده ها و سایر شیرین کننده ها است. اما به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم و رژیم غذایی، این اجزا حذف می شوند که به کاهش کالری کمک می کند.
برخلاف آبمیوه‌های تازه، اسموتی‌ها نه تنها حاوی قسمت مایع اجزا هستند، بلکه پالپ آن را نیز شامل می‌شوند. علاوه بر این، برخی از میوه ها و سبزیجات را از دانه ها، پوست و غشاها پوست می گیرند، در حالی که برخی دیگر همه این "خوب" را آسیاب می کنند تا حتی یک گرم از ویتامین ها را از دست ندهند. بنابراین، آنها حاوی مواد مغذی بسیار بیشتری هستند، آنها مغذی تر هستند و احساس سیری طولانی مدت را ایجاد می کنند. این برای کاهش وزن بسیار مهم است، زیرا شما مجبور نخواهید بود با گرسنگی منفور مبارزه کنید، به این معنی که خطر شکست حداقل است.
تفاوت دوم: برای تهیه آبمیوه تازه از آبمیوه گیری و برای تهیه اسموتی از مخلوط کن یا میکسر استفاده می شود.
چرا به آن می گویند؟کلمه "اسموت" به انگلیسی "smooth" برمی گردد که به معنای "نرم، صاف، دلپذیر" ترجمه می شود.
تاثیر روی بدن
فواید اصلی اسموتی ها:
- حفظ فیبرهای گیاهی، آنتی اکسیدان ها و ویتامین ها؛
- حاوی کربوهیدرات های قابل هضم است که باعث افزایش نشاط، انرژی، بهبود خلق و خو و افزایش عملکرد می شود.
- اثر ضد استرس دارند؛
- تقویت سیستم ایمنی بدن؛
- پاکسازی بدن از مواد زائد و سموم؛
- بهبود هضم به لطف فیبر؛
- سیر کردن و رفع تشنگی همزمان؛
- ترویج کاهش وزن
آخرین ویژگی مهم ترین است، زیرا بسیاری این نوشیدنی را اساس رژیم غذایی می دانند. و بیهوده نیست:
- عادی سازی هضم منجر به این واقعیت می شود که چربی ها به عنوان ذخیره استفاده نمی شوند، بلکه به انرژی مفید تبدیل می شوند.
- پاکسازی روده می تواند چند کیلوگرم را از بین ببرد.
- اشباع طولانی مدت منجر به کاهش کل کالری دریافتی روزانه می شود و به شما امکان می دهد رژیم را تا انتها حفظ کنید.
- بهبود متابولیسم لیپولیز را فعال می کند.
- حذف مایع اضافی از بدن به معنای از دست دادن 1-2 کیلوگرم دیگر است.
- از بین بردن پلاک های کلسترول نیز باعث کاهش وزن می شود.
- قوام پوره مانند کوکتل ها تعادل آب و نمک را عادی می کند.
بنابراین اسموتی ها یک مزیت مداوم برای سلامتی به طور کلی و برای کاهش وزن به طور خاص دارند. درست است، برای استخراج آن، باید بتوانید آن را به درستی آماده کنید. پس از همه، وجود مواد غذایی پرکالری و شیرین کننده ها در ترکیب می تواند منجر به نتیجه معکوس شود.
از طریق صفحات تاریخ.هیچ کس دقیقاً نمی داند چه کسی و چه زمانی این نوشیدنی را اختراع کرد و آن را به این شکل نامید. نسخه اول می گوید که این اصطلاح در میان هیپی ها ظاهر شد و نسخه دوم ادعا می کند که چنین کوکتل هایی توسط موج سواران اقیانوس آرام اختراع شده است.
انواع
اسموتی ها انواع مختلفی دارند و شما باید بدانید که کدام نوع را می توان برای کاهش وزن استفاده کرد و کدام را نه.
چربی سوزی
برخی از غذاها حاوی موادی هستند که تولید هورمون رشد را فعال می کنند. اینها ویتامین C، تورین، متیونین، منیزیم و ید هستند. تحت تأثیر آنها، سلول‌ها شروع به تقسیم شدید می‌کنند (ناخن‌ها ضخیم می‌شوند، موها از ریزش متوقف می‌شوند و ضخیم‌تر می‌شوند، توده عضلانی افزایش می‌یابد)، که به انرژی اضافی از بدن نیاز دارد. این منجر به مصرف ذخایر چربی می شود.
گروه دیگری از غذاها دارای به اصطلاح "محتوای کالری منفی" هستند: انرژی بیشتری برای پردازش آنها صرف می شود که آنها می توانند به بدن ارائه کنند. و دوباره ذخایر چربی مصرف می شود.
به این محصولات چربی سوز می گویند و اگر از آن ها اسموتی درست کنید تاثیر آن دیری نخواهد بود. در اینجا لیست آنها است:
سبزیجات:
- کلم بروکلی؛
- هویج؛
- خیارها؛
- گوجه فرنگیها؛
- کلم ساووی؛
- چغندر;
- كدو حلوايي؛
- گل كلم.
سبزه:
- سالاد برگ؛
- آرگولا;
- کرفس؛
- مارچوبه؛
- اسفناج؛
- خاکشیر
میوه ها:
- آووکادو؛
- آناناس؛
- پرتقال ها؛
- گریپ فروت؛
- کیوی؛
- لیمو؛
- انبه؛
- نارنگی؛
- سیب
انواع توت ها:
- توت فرنگی؛
- زغال اخته;
- تمشک؛
- توت;
- زغال اخته
نوشیدنی ها (برای رقیق کردن):
- آب آناناس؛
- اب؛
- چای سبز؛
- کفیر؛
- آب معدنی؛
- آب گوجه.
اسموتی های چربی سوز برای از بین بردن رسوبات چربی در نواحی مشکل دار بدن موثرترین هستند و می توان از آنها برای از بین بردن چربی های شکم استفاده کرد.
غذایی
کاهش وزن تنها در صورتی امکان پذیر است که کالری بیشتری در روز نسبت به کالری دریافتی بسوزانید. بر این اساس، باید فعالیت بدنی را افزایش دهید و کالری دریافتی را کاهش دهید. اسموتی های رژیمی تهیه شده از غذاهایی با حداقل کالری به این امر کمک می کنند. آنها عمدتا از سبزیجات تهیه می شوند، زیرا انواع توت ها و میوه ها حاوی قند بیشتری هستند.
محصولات توصیه شده (محتوای کالری زیر 40):
| محصولات | Kcal |
|---|---|
| هندوانه | 27 |
| کلم بروکلی | 34 |
| زغال اخته | 39 |
| گریپ فروت | 35 |
| خربزه | 35 |
| توت سیاه | 34 |
| کدو سبز | 24 |
| کلم بروکسل | 35 |
| کلم | 16 |
| کلم ساووی | 28 |
| گل كلم | سی |
| زغال اخته | 28 |
| لیمو | 34 |
| نارنگی | 38 |
| هویج | 35 |
| کلم دریایی | 25 |
| خیارها | 14 |
| پوملو | 38 |
| گوجه فرنگیها | 24 |
| کاهو برگ | 16 |
| کرفس | 34 |
| كدو حلوايي | 22 |
| اسفناج | 23 |
اما سوء استفاده از این محصولات (محتوای کالری بالای 50) توصیه نمی شود:
| محصولات | Kcal |
|---|---|
| آووکادو | 160 |
| آناناس | 52 |
| موز | 96 |
| انگور | 72 |
| گیلاس | 52 |
| نارنجک | 72 |
| دوریان | 147 |
| سیب زمینی | 77 |
| انبه | 60 |
| خولان دریایی | 82 |
| روون قرمز | 50 |
| روآن chokeberry | 55 |
| کنگر اورشلیم | 61 |
| فیجوآ | 61 |
| خرمالو | 67 |
| گیلاس | 52 |
| سیر | 149 |
| شاه توت | 50 |
| رز هیپ | 109 |
اسموتی های رژیمی برای کاهش وزن کلی به عنوان بخشی از هر برنامه کاهش وزن توصیه می شوند.
سم زدایی
تهیه اسموتی از غذاهایی که به دلیل خاصیت پاک کنندگی معروف هستند، نوشیدنی های سم زدایی عالی را ایجاد می کند. می توان از آنها برای سازماندهی روزهای روزه داری استفاده کرد.
چیزی که ما از آن طبخ می کنیم:
- از سبزیجات: کاهو، شوید، کرفس، جعفری؛
- از نوشیدنی ها: آب معدنی، آب میوه های تازه فشرده، چای سبز؛
- از سبزیجات: چغندر، هویج، کلم، خیار، کدو تنبل؛
- از جو و سبوس؛
- از آجیل؛
- از میوه های خشک؛
- از میوه ها: آلو، سیب، گیلاس، لیمو، هلو، گلابی، زردآلو، گریپ فروت، پرتقال؛
- از انواع توت ها: توت سیاه، توت فرنگی، زغال اخته، انگور فرنگی، انگور فرنگی.
آنچه سعی می کنیم اضافه نکنیم:
- الکل؛
- قهوه؛
- چاشنی ها؛
- تربچه؛
- ادویه ها؛
- دانه؛
- چای سیاه؛
- اسفناج؛
- خاکشیر
اسموتی های سم زدایی برای سرباره شدن عمومی بدن و همچنین برای پاکسازی اندام ها و سیستم های خاص توصیه می شود.
لبنیات / پروتئین / پروتئین
اگر میوه ها و انواع توت ها را در اسموتی با شیر، کفیر، ماست یا آب پنیر رقیق کنید، منبع خوبی از پروتئین برای بدن خواهند بود. در طول کاهش وزن، نقش مهمی ایفا می کند. با کمبود آن، انرژی عمدتاً از فیبرهای عضلانی شروع به استخراج می‌کند تا ذخایر چربی. تجزیه آنها منجر به تخلیه عمومی بدن می شود. پروتئین از این امر جلوگیری می کند، باعث افزایش توده عضلانی می شود و تمام نیروها را به سمت چربی سوزی هدایت می کند.
اسموتی های پروتئینی برای کسانی مناسب است که به طور فعال ورزش می کنند و نه تنها وزن کم می کنند، بلکه بدن خود را طوری می سازند که باریک، زیبا و حجاری شود.
جالب است.در بارهای آمریکایی، بین اسموتی های "ضخیم" و "نازک" تمایز وجود دارد. دومی حاوی شیرین کننده های اضافی نیست و قند طبیعی موجود در انواع توت ها و میوه ها را حذف می کند.
ویژگی های آشپزی
خوبی اسموتی ها این است که به راحتی و سریع در خانه در مخلوط کن یا با استفاده از همزن آماده می شوند. با این حال، رازهایی نیز در اینجا وجود دارد که می تواند آن را مفیدتر و موثرتر کند.
توصیه های عمومی
اجزای اسموتی: اجزای جامد (میوه ها، سبزیجات، گیاهان، انواع توت ها) و مایع (اغلب آب میوه یا آب). از محصولات کنسرو شده استفاده نمی شود. اما میوه ها و انواع توت های یخ زده در هوای گرم مفید خواهند بود.
برای کاهش وزن، نمی توانید اسموتی ها را فقط از میوه ها تهیه کنید - آنها حاوی مقدار زیادی فروکتوز و گلوکز هستند. بهتر است با سبزیجات برگ دار و سبزیجات رقیق شود. همه مواد باید طبیعی باشند، بهتر است از محصولات فصلی استفاده کنید. آنها باید کاملا شسته شوند.
برخی از افراد توصیه می کنند پوست، دانه ها، مغز و آلبیدو (لایه زیر جلدی سفید مرکبات) را از میوه ها و سبزیجات جدا کنید زیرا ممکن است حاوی سموم باشند و بافت نرم تری ایجاد کنند. اما هر کسی برای خودش تصمیم می گیرد. به عنوان مثال آلبیدو دارای غلظت بسیار بالایی از مواد مفید است.
بحث داغی در مورد شیر سویا در اسموتی ها وجود دارد. از یک طرف، محتوای کالری کلی را کاهش می دهد و برای گیاهخواران ایده آل است. از سوی دیگر، اخیراً آنها به طور فزاینده ای در مورد سویا به عنوان یک محصول GMO صحبت می کنند.
بسیاری از ویتامین ها و مواد معدنی تنها با کمک چربی ها جذب می شوند. بنابراین، توصیه می شود 1 قاشق چایخوری از هر یک از محصولات حاوی چربی را به اسموتی اضافه کنید: آووکادوی پوره شده، روغن زیتون یا خامه ترش.
مشاوره.برای تهیه صحیح اسموتی در مخلوط کن، به بالاترین سرعت آسیاب نیاز دارید.
دستور العمل جهانی
- آب مورد استفاده برای رقیق کردن را بگیرید.
- سبزی های برگ دار را با دستان خود پاره کنید.
- سبزی ها و آب تازه فشرده شده (می توان آن را با آب، چای سبز یا نوشیدنی های شیر جایگزین کرد) در مخلوط کن به مدت 1 دقیقه مخلوط کنید.
- میوه ها و سبزیجات را به قطعات بزرگ برش دهید و همراه با توت ها به مخلوط کن اضافه کنید. 1-1. 5 دقیقه بزنید.
- داخل لیوان بریزید، روی آن را با شاخه های نعناع (تزیین سنتی)، انواع توت ها و آجیل های از قبل آسیاب شده تزئین کنید (مراقب آنها باشید: کالری بسیار بالایی دارند و می توانند نتایج کاهش وزن شما را خراب کنند).
نسبت های ایده آل
- اسموتی های میوه و توت = 40% سبزیجات برگ دار + 60% میوه ها و انواع توت ها.
- سبزیجات = 70٪ سبزیجات + 30٪ میوه ها و انواع توت ها.
- سبزی = 40 درصد سبزیجات + 40 درصد سبزیجات برگ دار + 20 درصد میوه ها و توت ها.
مقدار پایه مایع "با چشم" انتخاب می شود. اگر نیاز به یک کوکتل مغذی دارید که به عنوان یک غذای جداگانه عمل می کند و جایگزین یک وعده غذایی کامل می شود، بیش از 50 میلی لیتر در هر وعده (250-300 میلی لیتر) اضافه نکنید. در تابستان، برای رفع تشنگی، می توانید مایع بیشتری مصرف کنید - 100-150 میلی لیتر.
برخی از مکمل ها در مقادیر کم (به معنای واقعی کلمه یک خرج کردن) به افزایش اثر چربی سوزی کمک می کنند:
- وانیلین؛
- گوجی;
- زنجبیل؛
- پودر کاکائو؛
- دارچین؛
- خشخاش پرو؛
- آجیل و خشکبار؛
- پروتئین؛
- گرده زنبور عسل؛
- کتان، کنجد، چیا، شاهدانه، کدو تنبل، تخمه آفتابگردان؛
- اسپیرولینا، کلپ، کلرلا؛
- پوست لیمو
ترکیب های ایده آل
میوه:
- موز + آناناس + سیب سبز + اسفناج؛
- موز + هلو + خیار + کاهو؛
- موز + خرما + آووکادو + کاهو + شیر سویا + پودر دارچین.
- موز + سیب سبز + توت فرنگی؛
- سیب سبز + زردآلو + هویج + اسفناج؛
- سیب سبز + کیوی + توت فرنگی؛
- سیب سبز + توت فرنگی + توت سیاه.
سبزیجات:
- فلفل دلمه ای + سیب سبز + کاهو + دانه کدو تنبل؛
- هویج + سیب سبز + خیار + آووکادو + اسفناج؛
- هویج + چغندر + خیار + سیب سبز + کاهو + جعفری؛
- هویج + کرفس + سیب سبز؛
- خیار + کلم بروکلی + آناناس؛
- کدو تنبل + هویج.
سبز:
- موز + آناناس + اسفناج + آووکادو؛
- موز + سیب سبز + کاهو؛
- سیب سبز + ساقه کرفس + کاهو + اسفناج + جعفری + شیر بادام؛
- انبه + خیار + کاهو.
اگر دستور غذا را خودتان درست می کنید، قانون طلایی را به خاطر بسپارید: نوشیدنی ایده آل شامل بیش از 5 ماده جامد، 1-2 ادویه و 1 مایع برای رقیق شدن نیست.
شما نمی توانید بستنی، مربا، شکر یا هر شیرین کننده دیگری که محتوای کالری را افزایش می دهد و برای کاهش وزن مضر است اضافه کنید.
حقیقت جالب.در بارهای آمریکایی اسموتی ها نیز بسته به تاثیری که دارند به انواعی تقسیم می شوند. قبل از سفارش، از مشتری سوال می شود که دقیقاً چه می خواهد: استراحت یا شادی، شادی یا آرامش، رفع تشنگی یا خوردن.
برنامه های کاهش وزن
هنگامی که بر هنر درست کردن اسموتی مسلط شدید، وقت آن است که یک برنامه کاهش وزن را انتخاب کنید و نحوه صحیح نوشیدن آن را بیاموزید. نتایج نیز تا حد زیادی به این بستگی دارد.
ابتدا باید انواع آن را بر اساس وعده های غذایی توزیع کنید:
- برای صبحانه بهتر است پرکالری ترین اسموتی های میوه ای را بنوشید که برای کل روز انرژی شما را تامین می کند.
- برای ناهار، آنها را تا حد امکان مغذی و غلیظ کنید؛ سبزیجات و چند ماده ای مناسب هستند.
- برای شام، سبزها گزینه ایده آلی خواهند بود، زیرا هضم را بهبود می بخشند و دستگاه گوارش را برای استراحت شبانه تنظیم می کنند.
- برای ناهار و میان وعده بعد از ظهر، قبل یا بعد از تمرین (+/- نیم ساعت)، اسموتی های پروتئینی بنوشید - آنها توده عضلانی را حفظ می کنند.
- در شب، می توانید یک نوشیدنی یک ماده ای (مثلاً پرتقال یا توت فرنگی) با مقدار کمی کفیر کم چرب بنوشید.
اکنون مستقیماً به برنامه های کاهش وزن بروید.
روزه روزه
در طول روز، باید 2. 5 لیتر آب ساده و 1 لیتر اسموتی سم زدایی کم کالری را در بخش های کوچک بنوشید (بهتر است ساده ترین دستور العمل ها را از 1-2 محصول مصرف کنید). برای 2 ماه اول، چنین تخلیه هایی را هر هفته و سپس هر 2 هفته یک بار ترتیب دهید. نتیجه منهای 1-1. 5 کیلوگرم در روز است.
رژیم غذایی تک
شما باید غذای جامد را به طور کامل کنار بگذارید و همه وعده های غذایی را با اسموتی جایگزین کنید. می تواند متفاوت باشد، می تواند از برخی محصولات خاص باشد (به عنوان مثال، تمرکز بر سبزیجات، سبزی ها یا میوه ها). یک اشکال قابل توجه چنین کاهش وزن، اختلالات روده ای در پایان رژیم غذایی است، زیرا معده به هضم غذای جامد عادت نمی کند. مدت - از 3 تا 7 روز، دیگر. نتیجه منهای 3-4 کیلوگرم است.
رژیم غذایی
رژیم اسموتی شامل جایگزینی تمام وعده های غذایی با این نوشیدنی ها نیست، بلکه تنها یک یا دو وعده غذایی را جایگزین می کند. این به شما امکان می دهد از مشکلات دستگاه گوارش جلوگیری کنید. به طور معمول، صبحانه انتخاب می شود زیرا مهم است که برای روز در صبح انرژی بیشتری دریافت کنید، و / یا به جای شام برای سهولت کار معده در شب. مدت زمان: 1-2 هفته. نتیجه منهای 5-6 کیلوگرم است.
به عنوان مکمل ورزشی
در مقابل پس زمینه یک رژیم غذایی سالم یا هر رژیم غذایی، اسموتی های پروتئینی را می توان نه تنها برای کاهش وزن، بلکه برای حفظ و ساخت توده عضلانی نیز نوشید. برای این کار باید 30 تا 60 دقیقه قبل از تمرین و همان زمان بعد از آن نوشیدنی را بنوشید.
استفاده منظم
برای حفظ وزن طبیعی و عدم اضافه وزن، نوشیدن یک لیوان اسموتی رژیمی برای ناهار یا یک میان وعده بعد از ظهر به عنوان یک اقدام پیشگیرانه در مقابل یک رژیم غذایی سالم مفید است.
یک قاشق قیر.مصرف مکرر اسموتی ها منجر به ایجاد پوسیدگی دندان می شود.
دستور پخت
از آنجایی که همزن هنوز هم قدرت و سرعت هم زدن بسیار کمتری دارد، ما دستور العمل هایی را برای مخلوط کن که برای تهیه اسموتی ایده آل است، ارائه می دهیم.
*توجه داشته باشید.محتوای کالری هر ظرف در هر 100 میلی لیتر نوشیدنی نشان داده شده است و بر اساس نسبت های تجویز شده در دستور غذا نیست.
اسموتی سبزیجات
- از کدو تنبل (40 کیلو کالری)
تفاله کدو تنبل (250 گرم) و 1 عدد موز را درشت خرد کنید. 100 میلی لیتر کفیر 1٪ بریزید. در مخلوط کن بزنید.
- از کلم بروکلی (75 کیلو کالری)
برگ های کاهو (50 گرم) را با دست پاره کنید و 200 میلی لیتر کفیر 1 درصد بریزید. در مخلوط کن بزنید. کلم بروکلی خرد شده (150 گرم)، دانه های گشنیز (10 گرم) را اضافه کنید. مخلوط کردن.
یک نوشیدنی کلم بروکلی مقوی می تواند جایگزین یک ناهار کامل شود. به آن سوپ خامه ای نیز می گویند.
- از چغندر (90 کیلو کالری)
اسفناج (150 گرم) و مارچوبه (250 گرم) را با دستان خود به قطعات بزرگ بریزید. آب چغندر (150 میلی لیتر) را بریزید، در مخلوط کن بزنید. چغندر آب پز (150 گرم) را به قطعات بزرگ خرد شده و 2 عدد انجیر را اضافه کنید. دوباره مواد را بزنید.
این غذا حتی ناهار خوشمزه تری نسبت به کلم بروکلی دارد.
- هویج (79 کیلو کالری)
1 هویج و 1 سیب سبز را خرد کنید. 100 میلی لیتر شیر 1. 5 درصد و 100 میلی لیتر ماست یونانی بریزید. 50 گرم بلغور جو دوسر اضافه کنید. در مخلوط کن بزنید.
مخلوط میوه
- از کیوی (63 کیلو کالری)
2 کیوی را خرد کنید، 50 گرم بلغور جو دوسر اضافه کنید، 200 میلی لیتر کفیر کم چرب بریزید.
- با آناناس (60 کیلو کالری)
1 موز، 1 گلابی سفت، 100 گرم آناناس را خرد کنید، 5 عدد توت فرنگی را اضافه کنید. در 100 میلی لیتر شیر سویا بریزید. ضرب و شتم.
- با گریپ فروت (80 کیلو کالری)
½ گریپ فروت و ½ پرتقال (بدون الیاف سفید) را به قطعات بزرگ برش دهید، 200 میلی لیتر ماست کم چرب بدون مواد افزودنی یا رنگ روی آنها بریزید. در مخلوط کن بزنید.
- از آووکادو (100 کیلو کالری)
50 گرم جعفری، شوید، برگ گشنیز را خرد کنید. 200 میلی لیتر آب معدنی ثابت بریزید. ضرب و شتم. 2 خیار، 2 آووکادو را به قطعات برش دهید، به توده سبز اضافه کنید. کمی نمک دریا و فلفل سیاه بپاشید. در 50 میلی لیتر آب لیمو بریزید. با مخلوط کن مخلوط کنید.
یک نوشیدنی بسیار رضایت بخش و خوش طعم که به راحتی می تواند جایگزین هر وعده غذایی شود.
- موز (60 کیلو کالری)
200 گرم تفاله موز، 150 گرم کیوی را درشت خرد کنید، 5 تا 6 عدد آلو بدون هسته اضافه کنید. ماست طبیعی کم چرب (200 میلی لیتر) بریزید. برای طعم دادن، 10 گرم عسل اضافه کنید.
اسموتی های سبز
- از کرفس (44 کیلو کالری)
جعفری، شوید و روگولا خرد شده را با هم مخلوط کنید تا در مجموع 200 گرم شود. 3 ساقه کرفس را خرد کنید. 200 میلی لیتر کفیر (حداقل چربی)، ½ قاشق چایخوری اضافه کنید. روغن زیتون. در مخلوط کن بزنید.
- با اسفناج (47 کیلو کالری)
100 گرم اسفناج را پاره کنید، 100 میلی لیتر چای سبز سرد شده بریزید. ضرب و شتم. 50 گرم سیب سبز و کیوی را به قطعات برش بزنید.
- با اسفناج و کرفس (30 کیلو کالری)
تکه های بزرگ برگ اسفناج و ساقه کرفس (هر کدام 100 گرم) را با آب معدنی (100 میلی لیتر) بریزید. در مخلوط کن مخلوط کنید. 50 گرم سیب سبز، کیوی و خیار را اضافه کنید. دوباره بزن
دستور العمل های "ستاره".
- سبز توسط الساندرا آمبروسیو (50 کیلو کالری)
400 گرم اسفناج را پاره کنید، 400 میلی لیتر شیر بادام بریزید. ضرب و شتم. 1 سیب و 1 موز را تکه تکه کنید و به مخلوط اسفناج و شیر به همراه 50 گرم بلغور جو دوسر اضافه کنید. یک پیمانه دارچین و یک قاشق غذاخوری روغن نارگیل اضافه کنید. دوباره هم بزنید.
به 2 وعده تقسیم کنید و نیم ساعت قبل از تمرین و نیم ساعت بعد از آن میل کنید.
- کلم جسیکا آلبا (58 کیلو کالری)
کلم پیچ (400 گرم) را درشت خرد کنید، با ماست یونانی (200 میلی لیتر) مخلوط کنید. 50 گرم تمشک و تمشک، 20 میلی لیتر عسل اضافه کنید. دوباره بزن
به جای صبحانه یا ناهار بنوشید.
- سیب از بلیک لایولی (54 کیلو کالری)
ساقه های کرفس درشت خرد شده (100 گرم)، گشنیز خرد شده (10 گرم) و آب نارگیل (100 میلی لیتر) بریزید. مخلوط کردن. کیوی خرد شده (2 عدد)، آووکادو (1 عدد) را اضافه کنید. در مخلوط کن مخلوط کنید.
بلیک لایولی روزهای روزه داری را اینگونه ترتیب می دهد.
- نارگیل از گوئینت پالترو (45 کیلو کالری)
گوشت 1 نارگیل را خرد کنید، شیر نارگیل را از همان میوه بریزید، 100 میلی لیتر آب آلوئه و 20 گرم گشنیز خرد شده اضافه کنید. ضرب و شتم.
پالترو ادعا می کند که با استفاده منظم از این نوشیدنی، نیازی به روزهای ناشتا نیست: تمام اندام ها و سیستم ها را از سموم کاملاً پاک می کند.
- با دانه های چیا از Rosie Huntington-Whiteley (59 کیلو کالری)
کلم خرد شده (200 گرم) را با شیر نارگیل (200 میلی لیتر) بریزید. مخلوط کردن. آووکادو (1 عدد)، سیب (½)، دانه چیا (10 گرم) را اضافه کنید. در مخلوط کن بزنید.
رزی این نوشیدنی را هر روز صبح به جای صبحانه می نوشد.
اسموتی های زمستانی
- شکلات (109 کیلو کالری)
تمشک یخ زده (250 گرم)، عسل (10 گرم)، شیر پخته تخمیر شده کم چرب (100 میلی لیتر)، شکلات تلخ (30 گرم) را در مخلوط کن مخلوط کنید.
- سیب (30 کیلو کالری)
سیب ها در تمام طول سال در قفسه فروشگاه ها هستند، بنابراین می توانید از آنها برای تهیه نوشیدنی های رژیمی حتی در زمستان استفاده کنید. 100 گرم هر گونه سبزه (در فصل سرد برای افزایش ایمنی لازم است) 200 میلی لیتر آب معدنی بریزید. 100 گرم سیب خرد شده و به همان مقدار کیوی اضافه کنید. دوباره بزن
- نارنگی (48 کیلو کالری)
100 میلی لیتر کفیر کم چرب و 100 میلی لیتر آب پرتقال را داخل برش های سه نارنگی بریزید. ضرب و شتم. چند عدد توت یخ زده را در بالا اضافه کنید. یک گزینه عالی برای کاهش وزن در تعطیلات سال نو.
دستور العمل های دیگر
- با بلغور جو دوسر (79 کیلو کالری)
1 موز کمی نارس را برش دهید، 100 میلی لیتر شیر سویا و 100 میلی لیتر ماست یونانی اضافه کنید. ضرب و شتم. 50 گرم بلغور جو دوسر، یک پیمانه دارچین و 10 میلی لیتر عسل اضافه کنید. مخلوط کردن.
- از کفیر (43 کیلو کالری)
50 گرم جوانه گندم له شده را با 200 میلی لیتر کفیر کم چرب و 50 میلی لیتر ماست طبیعی بریزید. مخلوط کردن. 100 گرم توت فرنگی و 10 میلی لیتر عسل اضافه کنید. دوباره بزن
- با پنیر دلمه (62 کیلو کالری)
400 گرم پنیر کم چرب، 150 گرم زغال اخته، 200 میلی لیتر شیر کم چرب را با هم مخلوط کنید. دستور العمل نوشیدنی پروتئینی ایده آل برای ورزشکاران.
اینها بهترین اسموتی ها برای کاهش وزن هستند که توسط متخصصان تغذیه توصیه می شوند و نظرات مثبت زیادی نیز دارند. حتما دستور العمل های مختلف را امتحان کنید تا ببینید کدام یک برای شما بهترین کار را دارد. همه موجودات زنده به قدری متفاوت هستند که برخی به لطف اسموتی های موز، علیرغم محتوای کالری بالا، وزن خود را کاهش دادند، در حالی که برای برخی دیگر، نوشیدن یک لیوان چای سبز برای حفظ اندام طبیعی خود کافی است.